Ce que nous devrions désapprendre sur le Moyen-Orient
Lorsqu’un donateur intéressé demande à Lilian Samaan à quoi ressemble le ministère au Moyen-Orient, elle commence son explication autour d’un délicieux repas de mansaf jordanien, de kibbeh syrien ou de dolma irakien. Samaan, qui est né en Jordanie, dit que l’hospitalité et la nourriture sont essentielles à la culture du Moyen-Orient, même depuis l’époque de …
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