Dans l’épisode d’aujourd’hui, Heather rend visite à la chercheuse et travailleuse sociale agréée Holly Oxhandler pour discuter du dernier livre de Holly, L’âme de l’assistant, dans lequel elle encourage les soignants et les soignants (professionnels et non professionnels) à reconnaître leur besoin de calme, de repos et de renouveau spirituel. Holly dit que les aides sont enclins à essayer de tout faire et sont susceptibles de souffrir d’épuisement professionnel. Elle identifie sept étapes qui peuvent nous aider à voir le sacré en nous-mêmes, et une fois que nous pouvons voir le sacré en nous, nous pouvons mieux le voir chez les autres.
Heather est également de retour avec notre nouveau segment de janvier intitulé Amis en cuisine, avec la célèbre chef Danielle Kartes. Vous reconnaîtrez peut-être Danielle grâce à ses apparitions régulières sur Le spectacle de Kelly Clarkson. La nourriture et les gourmets sont des sujets populaires parmi les créateurs et influenceurs d’Instagram, TikTok et YouTube, alors préparez-vous à prendre des notes. Et si vous aimez ce segment, assurez-vous de nous envoyer un e-mail à HellotoHeather@gmail.com et faites-le nous savoir. Le dernier livre de cuisine de Danielle est Beurre, Farine, Sucre, Joie. Et vous pouvez retrouver sa recette de quesadilla ci-dessous.
Biographie des invités
Le Dr Holly Oxhandler est doyenne associée à la recherche et au développement professoral et professeure agrégée à la Diana R. Garland School of Social Work de l’Université Baylor. Holly étudie la religion/spiritualité, la santé et la santé mentale, et s’intéresse particulièrement à savoir si et comment les thérapeutes en santé mentale et comportementale discutent des croyances religieuses/spirituelles de leurs clients pendant le traitement. Son dernier livre s’intitule L’âme de l’assistant : sept étapes pour voir le sacré en vous afin que vous puissiez le voir chez les autres.
Biographie de l’hôte
Heather Thompson Day est professeure agrégée de communication à l’Université Andrews de Berrien Springs, Michigan. Elle est l’auteur de huit livres, dont Je te verrai demain et Ce n’est pas ton tour. Contactez Heather sur X, l’application anciennement connue sous le nom de Twitter à l’adresse @HeatherTDay et sur Instagram @heatherthompsonday. Recevez l’e-mail inspirant hebdomadaire de Heather tous les vendredis à 19 h HNE ; inscrivez-vous sur www.heatherthompsonday.com/links.
Jésus viral est une production de Christianity Today
Animatrice et créatrice : Heather Thompson Day
Producteur exécutif : Ed Gilbreath
Producteur : Loren Joseph
Ingénieur mixage : Alex Carter
Directeur des podcasts CT : Mike Cosper
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Quesadillas au bœuf haché de Danielle :
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes + 7 minutes haute pression
Pour 4 à 6 quesadillas
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 livre de bœuf haché
1 oignon jaune moyen, coupé en dés
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de curcuma
Sel et poivre au goût5 gousses d’ail hachées
4 à 6 tortillas de farine moelleuses de la taille d’un taco
4 tasses de fromage cheddar râpé
1/2 tasse d’oignons verts hachés
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajoutez l’huile d’olive, le bœuf, l’oignon et le paprika. Faire frire jusqu’à ce que le bœuf commence à devenir croustillant. Ajouter la poudre d’oignon, le curcuma, le sel, le poivre et l’ail. Dans une autre poêle, faites chauffer une tortilla à feu moyen et saupoudrez-la de fromage. Ensuite, étalez 1/4 à 1/2 tasse du mélange de viande sur le dessus. Ajoutez plus de fromage, puis une autre tortilla. Faire dorer les deux côtés et répéter. Garnir d’oignons verts ! Servir avec de la crème sure, du guacamole et/ou de la salsa. Si votre bœuf est trop sec, ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau. Apprécier!