10. Casserole de haricots verts
Je mets cela au numéro dix, mais je n’ai jamais mangé de cocotte de haricots verts (ne me regarde pas drôle). Mes racines viennent du sud et des Caraïbes. Nous mangeons des haricots verts, mais pas préparés de cette façon. Cependant, ce plat est si populaire parmi de nombreuses personnes, c’est pourquoi je l’ai inclus. J’ai aussi pensé que ce serait une bonne idée d’avoir un légume sur la liste. Mais ne vous inquiétez pas, amateurs de glucides, ce sera le seul légume de la liste. Il y a tellement de délicieux glucides et comme l’assiette a un espace limité, nous ne voulons pas céder ce précieux espace à trop de légumes. Je peux m’en occuper tous les autres jours de l’année ; Thanksgiving est l’exception.
9. Jambon
D’emblée, je sais exactement ce que vous dites. Le jambon n’est pas un plat d’accompagnement. Eh bien, tout dépend à qui vous demandez. Ma femme est originaire de la Barbade et lorsqu’ils préparent du jambon pour les fêtes, il n’est pas considéré comme un plat principal. C’est un plat d’accompagnement et vous devez avoir d’autres viandes en plus. Donc, en l’honneur de ma femme Bajan, même s’ils ne célèbrent pas Thanksgiving à la Barbade, chérie, je l’ai enfin eu. Le jambon est un plat d’accompagnement.
8. Ignames confites
Je sais que vous dites « Je pensais que vous aviez dit plus de légumes ». A cela je réponds, avez-vous déjà mangé une igname confite ? Pour les préparer, vous avez besoin de cassonade foncée, de beurre, de muscade, de cannelle et d’extrait de vanille. En gros, vous mangez une tarte aux patates douces sans croûte ni chantilly. Pour cette raison, l’igname confite n’est pas considérée comme un légume, mais elle arrive au huitième rang des 10 meilleurs plats d’accompagnement pour Thanksgiving.
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